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“A elevada oferta de
concentrado promove, dentre diversos fatores, o aumento do fígado em até 70%
nos primeiros 60 dias de confinamento. Fica aqui uma primeira orientação aos
confinadores antes de colocar o alimento no cocho: programem uma dieta que irá favorecer
não apenas o ambiente ruminal, mas também a eficiência de metabolismo do
fígado. Isso garantirá melhor consumo desde a fase de adaptação e
consequentemente, aumento em ganho de carcaça durante toda a fase de
confinamento.”, explica Josiane Lage.
O experimento durou 120 dias
e foi coordenado pelo Dr. Ricardo Reis, professor do Departamento de Zootecnia
da UNESP-Jaboticabal, e Dr. Marcio Duarte, professor do Departamento de
Zootecnia da UFV, onde avaliaram os animais que receberam a combinação de vitaminas
do Complexo B (protegidas da degradação ruminal; Vivalto) com hidroximinerais
fonte de cobre e zinco (IntelliBond®️ C e Z).
“A demanda por uso de
tecnologias que aprimorem o desempenho animal é crescente. Mas é necessário
entender os processos que não são visíveis, ou seja, que acontecem em nível de
tecido animal. Só assim é possível entender a atuação das novas tecnologias e
avaliar o impacto no aumento da eficiência animal. Nosso estudo utilizou
ferramentas analíticas e, baseado nos resultados, foi possível observar melhora
substancial no metabolismo energético no fígado de animais suplementados com
Vitaminas do complexo B protegidas da degradação ruminal concomitantemente com
os hidroximinerais”, explica o Dr. Marcio Duarte.
“Algumas vitaminas do
Complexo B são importantes cofatores enzimáticos, pois auxiliam o metabolismo
do fígado, contribuindo com as reações que ocorrem nesse órgão. Seu uso
proporciona melhoria da adaptação a dietas de alto concentrado e redução na
porcentagem de animais que seriam refugo de cocho”, completa Josiane.
Para a especialista da Trouw
Nutrition, o resultado do experimento demonstrou uma nova forma de enxergar a
suplementação na pecuária intensiva. “O trabalho da UFV é uma comprovação
científica importante, pois demonstra que a suplementação de vitaminas do
Complexo B associada com os hidroximinerais durante o confinamento, melhora o
metabolismo energético hepático e a resposta antioxidante em bovinos de corte,
sendo uma tecnologia exclusiva da Trouw Nutrition, que está ao alcance de todos
os pecuaristas”, diz Josiane.
Além do seu papel na
resposta imune do rebanho, o cobre e o zinco também participam de diversas
reações metabólicas e atuam na formação de órgãos e tecidos essenciais ao bom
desempenho. “A suplementação é o caminho seguro e eficaz para garantir o
suprimento das exigências nutricionais dos bovinos em confinamento. Os
pecuaristas precisam ficar atentos para o fato de que a quantidade não deve ser
o único coeficiente no cálculo da melhor estratégia nutricional. Estabilidade e
biodisponibilidade dos nutrientes interferem na forma como os bovinos
utilizarão esse recurso. Os hidroximinerais associados com as vitaminas do
complexo B “by pass” são a chave para o melhor aproveitamento, devido à alta estabilidade
e à baixa solubilidade no ambiente ruminal, promovendo maior biodisponibilidade
para o animal e proporcionando o resultado econômico desejado”, reforça a
especialista da Trouw Nutrition.
(UFV)
www.jornalaguaslindas.com.br
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