A prefeitra de Águas Lindas
de Goiás por meio da Secretaria Municipal de Educação e do Departamento de Merenda
Escolar tem realizado um trabalho sistemático na distribuição da Merenda nas
Escolas. O Departamento é responsável pela elaboração do cardápio servido nas
escolas, distribuição dos itens estocáveis realizada por sua equipe
operacional, fiscalização da entrega de carnes e hortifruti e visitas técnicas
realizadas nas escolas. No Total, cerca de 36.510 refeições são servidas por
dia na rede municipal de Ensino.

O município possui um total
de 22.000 alunos agrupados por projetos, sendo eles o Pré-escolar com 4.680 alunos
e realizando 1 refeição por dia, Fundamental com 16.400 alunos que realizam 1
refeição por dia,dentre os alunos de ensino fundamental 6.610 fazem parte do
programa Mais Educação (Educação Integral) que realizam 3 refeições por dia, a Educação
de Jovens e Adultos (EJA) com 450 alunos que realizam 1 refeição por dia, e a
Creche com 400 alunos que realizam 4 refeições por dia.

As Nutricionistas da SME
elaboram cardápios de acordo com a necessidade nutricional de cada criança
seguindo as normas da resolução Nº 26 de 17 junho de 2013 que determina que por
semana sejam servidos 3 refeições salgadas e 2 refeições doces no caso de
crianças que realizam apenas 1 refeição por dia na escola. Para atingir a quantidade
de frutas necessárias para as crianças 1 vez por semana é servido salada de
frutas composta por Banana, Laranja, Mamão e Maça.

“A entrega de alimentos
estocáveis é realizada a cada 15 dias pela equipe operacional do departamento,
a entrega de carnes e hortifrutis é feita 1 vez por semana pelos fornecedores
contratados e é fiscalizada por um funcionário do departamento que vistoria a
qualidade dos alimentos que estão sendo entregues em cada escola”, garante
o prefeito Hildo do Candango.

Da Assessoria de Comunicação
da Prefeitura

Fotos: ASCOM